榕城連續(xù)高溫,越來(lái)越多的市民減少外出,許多上班族選擇打電話叫外賣或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐,餐館的外賣生意跟著紅火起來(lái)。因?yàn)樘鞖鉄幔澄锶菀鬃冑|(zhì),外賣食品安全能否得到保證引發(fā)不少人關(guān)心。據(jù)報(bào)道,北京、上海等多地已出臺(tái)網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)監(jiān)管規(guī)定,嚴(yán)防“黑作坊”經(jīng)營(yíng)。但相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分第三方平臺(tái)未公示商家食品經(jīng)營(yíng)許可證,還有商家未按當(dāng)?shù)匾?guī)定在外賣包裝上標(biāo)示安全食用時(shí)限。目前,多地對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲包裝提出要求,北京、四川等地均規(guī)定需標(biāo)明食品烹飪時(shí)間和安全食用時(shí)限,但不少消費(fèi)者及餐飲店工作人員均表示不清楚這一規(guī)定。外賣包裝上要標(biāo)示安全食用時(shí)限?還真有這樣的規(guī)定。記者查詢到,今年5月11日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》指出,網(wǎng)絡(luò)訂餐送餐服務(wù)(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者自行送餐、第三方平臺(tái)或第三方物流送餐)應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)醒目位置標(biāo)明外送范圍,并選擇對(duì)距離近、可短時(shí)送達(dá)的消費(fèi)者送餐,通過(guò)在送餐容器外包裝加貼標(biāo)簽等方式標(biāo)示食品加工時(shí)間和安全食用時(shí)限(10℃~60℃條件下,烹飪至食用時(shí)間應(yīng)在2小時(shí)以內(nèi)),提醒消費(fèi)者盡快食用。“主要是因?yàn)樵S多食物在加工后都處在有菌的環(huán)境中,特別是在夏季,氣溫很高,食物超過(guò)2小時(shí)就可能變質(zhì),再食用容易引起食品安全問(wèn)題。”榕餐飲業(yè)內(nèi)人士解釋稱,規(guī)定外賣包裝加貼標(biāo)簽等方式標(biāo)示食品加工時(shí)間和安全食用時(shí)限,主要還是為了保證食品安全。不過(guò),記者走訪榕城快餐市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),多數(shù)外賣盒飯包裝上未標(biāo)示安全食用時(shí)限。據(jù)了解,一些快餐店的外賣飯菜在上午10時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備,12點(diǎn)前后開(kāi)始配送,盒飯從制作到銷售就要花一兩個(gè)小時(shí)。雖然有明文規(guī)定,但快餐店經(jīng)營(yíng)者對(duì)此知之甚少,個(gè)別經(jīng)營(yíng)者甚至認(rèn)為盒飯不存在保質(zhì)期的問(wèn)題。一名快餐店的員工說(shuō):“外賣是現(xiàn)做現(xiàn)賣,并且下單后就配送,不存在不新鮮的問(wèn)題。”昨日記者在福州多家快餐店看到,這些外賣盒飯包裝用的塑料袋和飯盒上也沒(méi)有按規(guī)定標(biāo)注制作時(shí)間、保質(zhì)期限等信息。“烹飪至食用時(shí)間在2小時(shí)內(nèi),實(shí)際上快餐店做到這一點(diǎn)存在很大困難。”福州楊橋路某快餐店負(fù)責(zé)人許先生說(shuō),外賣食用時(shí)限規(guī)定的出臺(tái),對(duì)外賣的物流時(shí)間提出更高的要求,但由于配送時(shí)效及夏季客流量大的問(wèn)題,很多快餐店很難做到這一點(diǎn)。許先生說(shuō):“即便按規(guī)定實(shí)施,包裝上的時(shí)限標(biāo)簽也可以作假。不過(guò),現(xiàn)在快餐店一般會(huì)規(guī)定下單后盒飯送達(dá)的時(shí)限,超過(guò)配送時(shí)限,送餐員就有可能被扣錢(qián),這一定程度上保證了盒飯的新鮮度。”對(duì)此,餐飲業(yè)內(nèi)人士介紹稱,由于快餐行業(yè)點(diǎn)多量大且具有流動(dòng)性,給食品衛(wèi)生的監(jiān)管帶來(lái)較大難度,至于盒飯是什么時(shí)候做的,能否在2小時(shí)內(nèi)出售,很難做到全程監(jiān)控,所以,在飯盒和塑料袋上標(biāo)注保質(zhì)期限,實(shí)施起來(lái)存在一定困難。(李永華)
?液壓彎管機(jī)是一種新型的具有彎管功能及起頂功能的彎管工具。具有結(jié)構(gòu)合理,使用安全,操作方便,價(jià)格合理,裝卸快速,一機(jī)多用等眾多優(yōu)點(diǎn),在國(guó)內(nèi)液壓彎管機(jī)市揚(yáng)占據(jù)很大份額。一、結(jié)構(gòu)及工作原理由電動(dòng)油泵(10),高壓油管(12),快速接頭(13),工作油缸(8),柱塞(7),彎管部件組成。由電動(dòng)油泵輸出的高壓油,經(jīng)高...
?彎管機(jī)進(jìn)行管材的彎曲和板料的彎曲一樣。在純彎曲的情況下,外徑為D,壁厚為t的管子受外力矩M的作用發(fā)生彎曲時(shí),中性層外側(cè)管壁受拉應(yīng)力σ1作用,管壁變薄;中性層內(nèi)側(cè)管壁受拉應(yīng)力σ1作用,管壁變厚。而且橫截面的形狀由于受合力F1和F2的作用由圓形變?yōu)榻茩E圓形,當(dāng)變形量過(guò)大時(shí),外側(cè)管壁會(huì)產(chǎn)生裂紋,內(nèi)側(cè)管壁會(huì)出現(xiàn)起皺...
?引起彎管質(zhì)量下降的主要原因分析及注意方法:1、純彎曲時(shí),管子在外力距M作用下其中性層外側(cè)臂壁受拉應(yīng)力&1作用而減薄,內(nèi)側(cè)受壓應(yīng)力。作用而增厚,合力N1和N2使管子橫截面發(fā)生變化。基于這一因素,引起彎管質(zhì)量下降主要原因?yàn)镽X與SX所以,—82中,對(duì)各種壓力等級(jí)情況下的RX值以及外側(cè)的減薄量均做了明確規(guī)定,目的是為了...
?彎管機(jī)工藝有什么需要注意的?彎管機(jī)注意事項(xiàng):(1)參照電動(dòng)油泵使用說(shuō)明書(shū)。(2)在有載荷時(shí)切忌將快速接頭卸下。(3)本機(jī)具是用油為介質(zhì),必須做好油及本機(jī)具的清潔保養(yǎng)工作,以免淤塞或漏油,影響使用效果。彎管機(jī)進(jìn)行管材的彎曲和板料的彎曲一樣。在純彎曲的情況下,外徑為D,壁厚為t的管子受外力矩M的作用發(fā)生彎曲時(shí)...
?企業(yè)在傳統(tǒng)的彎管生產(chǎn)工藝中,為得到更好的彎管表面質(zhì)量,會(huì)采取很多的辦法,其中包括:采用更先進(jìn)高檔的彎管機(jī),用強(qiáng)度更高的模具,或者采用潤(rùn)滑產(chǎn)品等辦法。采用高檔的彎管機(jī)和強(qiáng)度高的模具,企業(yè)往往都需要投入非常大的資金來(lái)完成,只有采用彎管潤(rùn)滑產(chǎn)品是比較低廉和快速的達(dá)到企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的要求。可是在傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝...
?彎管機(jī)是指用于彎管的機(jī)器還能做千斤頂用,大致分為數(shù)控彎管機(jī)、液壓彎管機(jī)等,應(yīng)用于電力施工、公鐵路建設(shè)、橋梁、船舶等方面管道鋪設(shè)及修造。彎管機(jī)大致可以分為數(shù)控彎管機(jī),液壓彎管機(jī)等等。主要用于電力施工,公鐵路建設(shè),鍋爐、橋梁、船舶、家俱,裝潢等方面的管道鋪設(shè)及修造,具有功能多、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。...